أفضل أنواع الشوايات الكهربائية و الفحم
استخدام الشواء غير المباشر إذا كنت تبحث عن طهي اللحم ببطء دون حرق، ولكن ليس لديك وقت للتدخين، فإن الشواء غير المباشر هو الأسلوب الذي يجب استخدامه، ستضع الفحم المضاء على جانب واحد من شواية الفحم واللحم على الجانب الآخر