السماد من المخلفات الغذائية في المنزل EcoMENA
من ناحية ثانية يعد الكومبوست جزء مهم من دورة النيتروجين؛ حيث تحتاج النباتات إلى تربة غنية بالنيتروجين لتنمو بشكل كامل، ولذلك يعتبر الكومبوست من أحد الطرق الطبيعية لإعادة تخصيب التربة وزيادة المواد العضوية فيها